نصب اجاق گاز و اجاق دیواری جداگانه چند مزیت متمایز نسبت به طیف وسیعی دارد:
برای شروع، می‌توانید فر را در کابینت‌های دیواری بالاتر قرار دهید، بنابراین برای بیرون آوردن یک ماهیتابه بزرگ یا سینی شیرینی داغ، نیازی به خم شدن ندارید.
همچنین با چیدمان آشپزخانه‌تان انعطاف‌پذیری به دست می‌آورید - اگر لوازم خانگی را به عنوان بخشی از بازسازی بزرگ‌تر اضافه کنید.
می توانید اجاق گاز را به جای روی دیوار در جزیره نصب کنید.
همچنین می‌توانید اجاق‌های اجاق‌پز و اجاق‌های دیواری را از برندهای مختلف ترکیب و مطابقت دهید و بهترین عملکرد را در بین دستگاه‌ها تضمین کنید.
اگر در حال خرید یک محدوده هستید، یک نکته را باید در نظر داشته باشید:
در حال حاضر کمبود لوازم خانگی در سراسر کشور وجود دارد.
با این حال، همه لوازم خانگی به طور یکسان تحت تأثیر کمبود و سفارشات برگشتی قرار نگرفته اند.
ممکن است متوجه شوید که برای ایمن کردن یک اجاق گاز، بر خلاف یک محدوده، زمان آسان تری دارید.
زیرا محدوده ها محبوبیت بیشتری دارند.
اما به خاطر داشته باشید که اگر همزمان یک اجاق گاز جدید و یک اجاق گاز دیواری می‌خرید،
که ممکن است دشوارتر باشد. بنابراین اگر در حال بازسازی آشپزخانه خود هستید یا وسایل اصلی پخت و پز را جایگزین می کنید،
شما می خواهید مطمئن شوید که می توانید هر دو دستگاه را همزمان خریداری کنید.
توصیه ما؟ به نمایندگی های مستقل محلی مراجعه کنید، مدل های خش دار یا نمونه های کف را در نظر بگیرید.
یا آماده باشید که در مورد مدل‌هایی که انتخاب می‌کنید انعطاف‌پذیر باشید—بعضی از مدل‌ها می‌توانند در چند روز ارسال شوند، در حالی که برخی ممکن است ماه‌ها طول بکشد.
بهترین اجاق گاز را برای سرآشپز داخلی خود بیابید:
ما جدیدترین اجاق‌ها را آزمایش، ارزیابی و مقایسه می‌کنیم تا بتوانید در وقت و هزینه خود صرفه‌جویی کنید.
عواملی که باید در نظر گرفته شوند
اندازه:
بیشتر اجاق‌ها 30 یا 36 اینچ عرض دارند، بنابراین ما مدل‌هایی را در این اندازه‌ها آزمایش می‌کنیم.
اما شما می توانید اجاق های 21 تا 48 اینچی را پیدا کنید. بسیاری پنج یا شش مشعل دارند،
اما این بدان معنا نیست که شما فضایی برای استفاده همزمان از همه آنها خواهید داشت.
به طور کلی، بیشتر اجاق‌های 30 اینچی چهار یا پنج شعله دارند و بیشتر اجاق‌های 36 اینچی پنج یا شش شعله دارند.
سوخت:
برای اجاق گاز، برق و گاز هر دو قادر به ارائه عملکرد مناسب هستند.
اما ممکن است قضاوت در مورد گرما از روی ظاهر شعله گاز آسان تر باشد.
و هنگامی که دستگیره را روی یک مدل گازی از بالا به متوسط می‌چرخانید، قابلمه و غذای موجود در آن تقریباً بلافاصله تغییر دما را تجربه می‌کنند.
المان‌های الکتریکی سریع‌تر گرم می‌شوند و گرمای کم را بهتر از مشعل‌های گازی حفظ می‌کنند.
اما مشعل‌ها برای واکنش به زمان نیاز دارند، بنابراین قابلمه‌ها و تابه‌ها زمان بیشتری برای تطبیق با تغییرات دما دارند.
اجاق‌های القایی از اتصال مشابه مدل‌های الکتریکی معمولی استفاده می‌کنند، اما از یک میدان الکترومغناطیسی برای گرم کردن مستقیم تابه‌ها استفاده می‌کنند.
ارائه پاسخ سریع و کنترل در آزمایش‌های ما، القایی سریع‌ترین روش را برای گرم کردن آب و بهترین در حفظ جوشیدن ثابت دارد.
اما برای کارکرد عناصر القایی به ظروف آشپزی مغناطیسی نیاز دارید.
رتبه بندی صفحه آشپزخانه
انواع صفحه آشپزخانه
از میان سطح صاف برقی، صاف القایی الکتریکی و گاز انتخاب کنید. هر کدام مزایای خود را دارند.
صفحه صاف برقی:
صفحات صاف تابشی برقی، بیشتر به این دلیل که هزینه کمتری دارند، محبوبیت زیادی نسبت به القایی دارند.
همه مدل‌های رتبه‌بندی ما حداقل یک مشعل پرقدرت دارند. اکثر آنها دارای عناصر دوتایی یا سه گانه قابل ارتقا هستند که به شما امکان می دهند از یک بزرگ،
عنصر پرقدرت به عنصر کوچک و کم مصرف درون آن.
گرمای باقیمانده زیادی وجود دارد، بنابراین هنگام کاهش حرارت، می‌تواند چند دقیقه طول بکشد تا در تنظیم پایین‌تر ته نشین شود.
روکش‌های صاف تمیز کردن نشت‌ها را آسان می‌کنند، اما به یک پاک‌کننده مخصوص نیاز دارند.
و ظروف ریخته شده می توانند سطح شیشه را ترک کنند، در حالی که ریختن شکر می تواند سطح اجاق گاز را برای همیشه لکه دار کند.
رتبه بندی اجاق های برقی
برای خرید اینترنتی انواع اجاق گاز رومیزی می توانید به فروشگاه وی نوین مراجعه نمایید.
اجاق گاز القایی:
اجاق‌های القایی الکتریکی از سیم‌پیچ‌های مغناطیسی زیر سطح شیشه سرامیکی استفاده می‌کنند تا به سرعت گرما را مستقیماً به تابه تولید کنند.
پخت و کنترل دقیق را ارائه می دهد. این مدل‌ها را در رتبه‌بندی اجاق‌های برقی ما خواهید دید.
ظروف پخت و پز مغناطیسی برای کار القایی مورد نیاز است.
اگر آهنربا به شدت به کف قابلمه بچسبد، با اجاق گاز القایی کار می کند.
برخی از ظروف استیل ضد زنگ قابلیت القایی دارند و برخی دیگر اینگونه نیستند.
رتبه بندی اجاق های برقی
اجاق گاز:
اگر پختن با گاز را ترجیح می دهید، ما آن را دریافت می کنیم. شعله قضاوت در مورد گرما، احساس آن و انتقال سریع از درجه بالا به پایین را آسان تر می کند.
زمان پاسخگویی به ویژه در مقایسه با سطح صاف بسیار سریع است. وقتی دستگیره را روی اجاق گاز از بالا به متوسط می‌چرخانید، قابلمه و غذای داخل آن تقریباً بلافاصله تغییر می‌کنند.
و وقتی برق شما قطع می شود، می توانید برای روشن شدن بیشتر مشعل های گازی یک کبریت بزنید. البته، اگر می‌خواهید اجاق گاز نصب کنید، به خدمات گاز طبیعی یا پروپان در خانه خود نیاز دارید.
رتبه بندی اجاق گاز
منبع مقاله وبسایت : consumerreports